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行业聚焦“合规澳门威尼斯人娱乐场-Venetian Macao Casino升级+创新提速”双轮驱动 我国新食品原料迈入发展新阶段

作者:小编2026-01-24 13:04:07

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行业聚焦“合规澳门威尼斯人娱乐场-Venetian Macao Casino升级+创新提速”双轮驱动 我国新食品原料迈入发展新阶段

  2025年全年,国家卫生健康委以“三新食品”整合公告形式,先后发布4则获批公告,分别为《关于甜叶菊多酚等20种“三新食品”的公告》(2025年第1号)、《关于樱花多酚等11种“三新食品”的公告》(2025年第3号)、《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》(2025年第4号)及《关于威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”的公告》(2025年第7号),共批准新食品原料15种,数量同样创下近5年新高。尤其在获批的新食品原料中,樱花多酚、柠檬香桃叶、威尼镰刀菌蛋白等从受理到获批仅用时9个月,这一态势表明,企业布局新食品原料的意愿强烈,而审评机构也在严格把控申报资料的基础上加快了审评节奏。

  结合2025年新食品原料获批数据,业内人士认为,从原料类别视角而言,呈现出明显的审批周期差异。植物/植物提取物类审批周期普遍偏短,大多集中在1—2年,如上述樱花多酚、柠檬香桃叶仅用时9个月,甜叶菊多酚历时16个月,这类原料成分相对明确、安全性数据积累较充分,因此审批流程推进更高效;特殊工艺类,此次获批的采用合成生物技术生产的两种D-阿洛酮糖的获批无疑是今年新食品原料最为重磅的新闻,10个月完成审批,不仅体现了合成生物类原料的审批效率,更标志着我国新食品原料领域正式开启“合成生物原料应用元年”,这意味着合成生物工艺的食品原料,已通过合规审批路径进入市场,为后续同类技术的原料申报提供了明确参照,同时也为代糖市场提供了创新选择。公告发布后,很快另有2款D-阿洛酮糖被列入终止审查名录。截至目前,合规许可的D-阿洛酮糖产品已达4种。

  2025年,共有13个新食品原料终止审查,涵盖两种不同来源的吡咯并喹啉醌二钠盐,以及梁河滇皂荚、谷胱甘肽酵母粉(后更名为“富谷胱甘肽酵母”)、N-乙酰神经氨酸、红枣叶(后更名为“枣叶”)、N-乙酰氨基葡萄糖、D-阿洛酮糖、磷虾油、玉米发酵物、罗汉参。截至目前,我国新食品原料终止审查品种累计已达95个。其中大部分被认定为与已批准原料“实质等同”,可按普通食品、地方特色食品或食药物质管理使用,具备市场准入基础。